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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
Fecha : |
02/07/2020 |
Actualizado : |
18/03/2022 |
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
Autor : |
IBÁÑEZ, F.; FERRARI, V. |
Afiliación : |
FACUNDO IBÁÑEZ SILVA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; VIRGINIA PAULINA FERRARI MORENA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Las "superfrutas" nativas del Uuguay y por qué tenemos que avanzar en el desarrollo de su cadena de producción-comercialización. |
Fecha de publicación : |
2020 |
Fuente / Imprenta : |
Revista INIA Uruguay, 2020, no. 61, p. 69-72. |
Serie : |
(Revista INIA; 61). |
ISSN : |
1510-9011 |
Idioma : |
Español |
Contenido : |
El presente artículo se enfoca sobre los aspectos nutricionales de los frutos nativos, a partir de los ensayos de investigación desarrollados en INIA Las Brujas. Estos trabajos permiten conocer importantes atributos de nuestras "superfrutas" y generan una base sobre la cual promover su consumo. Desde hace 20 años INIA, el MGAP y Fagro trabajan en forma colaborativa en prospección, selección, genética y evaluación de materiales botánicos de frutales nativos, destacados por su calidad para el consumo. |
Palabras claves : |
Plataforma de Agroalimentos - INIA. |
Thesagro : |
ARAZA; FRUTALES; GUAYABO DEL PAIS. |
Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/14497/1/Rev-INIA-61-Junio-2020-p-69-72.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Registros recuperados : 81 | |
19. | | TISSOT, F.; PEREIRA, M.; PISTÓN, M.; IBÁÑEZ, F.; DINI, S. Desarrollo de una metodología analítica para la determinación de Cd, Pb y As en frutas y hortalizas como una alternativa a los métodos estándar de análisis. [Development of an analytical methodology for the determination of Cd, Pb and As in fruits and vegetables as an alternative to standard methods of analysis]. INNOTEC, Revista del LATU, 2019, number 19, pages 52-53. Doi: 10.12461/19.01 Article history: Recibido: 9 Setiembre 2019 / Aprobado: 12 Noviembre 2019 / Publicado: 27 Diciembre 2019.Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Nacionales | Circulación / Nivel : Nacional - -- |
Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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Registros recuperados : 81 | |
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